小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
4月21日苏州南环桥水产市场淡水小龙虾批发价格
红壳小龙虾3-5钱11元/斤肉质饱满
红壳小龙虾4-6钱16元/斤肉质饱满
红壳小龙虾7-9钱25元/斤肉质饱满
青壳小龙虾3-5钱10元/斤肉质饱满
青壳小龙虾4-6钱20元/斤肉质饱满
青壳小龙虾5-7钱25元/斤肉质饱满