目前，忻州肉牛供应紧缺程度将逐渐加深，但是需求淡季的季节性特征也逐步显示，一个支撑高位牛价，一个抑制高位牛价，加上卖方市场和买方市场的博弈，牛价高位震荡调整是牛市的基本基调。
山西肉牛价格呈现微涨态势，少量屠宰企业与养牛场均呈现微涨的现象。北京屠宰场对东北良种肉牛结算价格呈现上调，基本维持在12.4-13.8元/斤，河北地区良种肉牛采购价格维持在12.6-13.8元/斤。本地牛场出栏价震荡持稳，标准体重肉牛出栏价在12.5-13.6元/斤；天津肉牛价格震荡持稳，屠宰企业结算价格维持稳定，采购价格在12.6-13.8元/斤，当地主流价格在12.6-13.9元/斤，个别地区1200斤毛牛出售价达到14元/斤。
河北市场微幅上调，屠宰企业结算价格维持稳定，屠宰企业良种肉牛主流采购价格在12.4-13.6元/斤，养牛场出栏价格呈现稳中微涨，当地主流价格维持在12.4-13.8元/斤，一些中等养牛场出售1300斤毛牛出栏价在12.8-14元/斤；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，良杂肉牛采购价格基本维持在12.2元/斤，一些外调京津养牛场出栏价呈现稳定态势，主流价格在11-12元/斤，少量散户出栏价在12元/斤。每一次的跌势总是能够引起一次较为积极的出栏。
目前西门塔牛价格继续存在回调态势，各地稳中伴小跌的走势较为普遍，虽然跌势较为明显，但是跌幅并不大。虽然养殖户存在卖跌不卖涨的心理，但大家对目前牛价的高度还是接受的。