猪价每天都在波动，先是持续下跌到三个月，如今又反弹了。不过牛价近就没什么动静了，看起来是原地不动了，成交价也是有高有低，但是没有出现新低跟新高。
屠企与养牛户在暗地相互较量
近牛价原地不动，并不意味着牛价就稳定了，其它背地里是屠宰企业跟养牛户在进行博弈。现在卖牛的人，基本上就是去年快下半年才养的牛，牛犊的价格也已经涨价了，可以说他们的养牛成本并不低。
他们为了获取更大的利益，自然是不愿意低价卖牛的，就想着能够将牛价涨起来。按照大家都不卖牛，等市场出现缺牛的情况，牛价就会上涨的原理，不少养牛户就是不愿意卖牛，只想等牛价上涨。
可是屠宰企业却不愿意了，现在牛肉的需求开始恢复了，对于肉牛的数量越来越多，为了能够多收一些牛他们就想将牛价压低。
因为人们都是有恐慌心理的，牛价一直跌不少养牛户心态就要慌了，就会恐慌性抛售。一旦有养牛户开始抛售了，牛价就会下跌，产生连锁的反应。屠宰企业就能够收到更加多的肉牛了。
屠宰企业的收入主要还是看加工量的，肉牛加工量越多，不仅是创业了就业，同时利润也会增加，对于屠宰企业来说牛价高低不重要，反正他们的加工费用都是一样的，都是加价卖，牛价越便宜卖得越多，他们就更加赚钱的。
所以现在养牛户不愿意卖想等牛价上涨，而屠宰企业就想将牛价压低，这样屠宰量上来了收入就高了。
牛价拐点即将到来，大概率往下走
今年很多人都入行来养牛，不论是新手还是老的养牛户，对于牛价都是非常关心的。对于今年的牛价，益速宝的观点就是总体下跌为主，因为真的没有什么涨价的原因存在。
如果非要说牛价还有上涨的原因，可能就是养牛成本的上涨，导致牛价上涨了。毕竟今年牛犊贵，饲料涨价，养牛成本都达到13-14块了。养牛户不可能亏本不赚钱的，所以养牛成本是导致牛价上涨的一个原因。
不过这个原因在今年可能发挥不出太大的作用，因为利好消息才一个，而利空的消息却能够说出四五个，都是从供求关系角度来说的，可以说每一个都预示着今年牛价涨不上去，只会下跌的。