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鱼是人餐桌上一种常见的食物，很多人都喜欢吃鱼。鱼类脂肪含量相对较低，并且鱼类当中的脂肪，一般都是不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸很容易被人体消化和吸收。今天来更新...[详情]阅读量：1581
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随着生活水平及人们保健意识的提高，饮食营养越来越受到大家的关注。鱼作为优质蛋白质的良好来源而成为餐桌上常见的美食。鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，肉质细嫩，比畜禽...[详情]阅读量：1125
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“少吃肉多吃鱼！”想必是这个国庆的选择了，一方面是吃鱼有益于身心健康，另外由于近期猪瘟的影响，造成猪肉食用的不安全性，所以越来越多的人把饮食方向转向了“吃鱼”今...[详情]阅读量：1005
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淡水鱼是我国传统的水产养殖品种，养殖历史悠久，种类繁多，是重要的水产经济品种，不仅美味可口，营养成分也非常丰富：含有大量的优质蛋白、高度不饱和脂肪酸、糖类、维生...[详情]阅读量：1207
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的河海是非常多的，自然鱼就多了，而在我国有很多的淡水鱼都是非常的有名的，为什么有名呢，就是因为食用价值很高，肉质鲜美，口感滑嫩，成为人们热爱的美食，今天小编更新...[详情]阅读量：991
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目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在13-14元，活花鲢鱼价格在16元/公斤，活鲫鱼价格在20元左右，活草鱼每公斤价格在15元。目前市场新鲜大牙鲆鱼货源依然不多，市场...[详情]阅读量：1195
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对于一个吃货来说，初秋九月是一个不能忽略的时间，随着从南到北休渔期的结束，那期待已久的海鲜都活蹦乱跳地上了海岸，用各自的鲜与美勾引着老饕们的味蕾。令人垂涎的梭子...[详情]阅读量：1077
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随着高温天气的减弱，以及各地开海、开湖、开学，当前凌家塘市场各类水产品流通活跃，供需两旺，大部分水产品价格稳中趋降。上周凌家塘水产综合平均价每公斤28.09元，...[详情]阅读量：978
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上周（8月27日—9月2日）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示： 下跌4个品种为：扇贝平均价格（56元/公斤）、草鱼平均价格（11.5元/公斤）、青蚧平...[详情]阅读量：1344
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近日，随着为期四个月的黄渤海休渔期接近尾声，不少渔民纷纷忙碌起来，修补渔网，翻修渔船，加固缆绳，准备生活用品……渔港码头一片繁忙景象，迎接即将到来的开海远航。 ...[详情]阅读量：930
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上周（8月20日—26日）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨3个品种为：扇贝平均价格（58.5元/公斤）、多宝鱼平均价格（55.5元/公斤）、牛蛙平...[详情]阅读量：1156
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还有十天的时间，今年的黄渤海休渔期即将落下帷幕，靠海为生的渔民们也即将告别为期四个月的“年假”，盘算着开海。前几天在市场上遇到渔民李大哥，他告诉我说：“由于出海...[详情]阅读量：1042
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今年草鱼鲫鱼鳊鱼等常规鱼品种持续低位运行，到了八月份还是没有太好的缓和苗头。相对来说鳊鱼低价的影响面稍微小点，毕竟精养鳊鱼的地方不太多，很多地方都是作为一个搭配...[详情]阅读量：1728
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上周（8月6日—12日）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示： 上涨3个品种为：牛蛙平均价格（23元/公斤）、鲈鱼平均价格（45.5元/公斤）、草鱼平均价...[详情]阅读量：813
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懂得美食的人都知道，吃海鲜要跟着季节走，眼下正是吃海鲜的大好时机。螃蟹肥美、生蚝营养、蛤蜊鲜嫩……随着旅游旺季的到来，近期威海水产品市场的人气还是较为旺盛的，市...[详情]阅读量：837
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武汉白沙洲水产市场七月水产交易量为5787万公斤，与上月交易量5853万公斤相比交易量微降1.13，减少了66万公斤，本月监测十个大宗水产品的交易均价是18.1...[详情]阅读量：797
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本月是水产品消费旺季，受休渔期和近天气影响，导致各种水产品价格均出现不同幅度的上涨，淡水鱼综合均价与上月相比价格有所上涨。具体分析如下： 一、市场价格运行情况...[详情]阅读量：2011
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从5月1日12点开始，我国四大海区同步实施伏季休渔，目前休渔期已过大半。在调查中了解到，目前市场在售野生海鲜种类有所减少，而宾馆酒店、对外发货则跟更倾向选购贝壳...[详情]阅读量：1084
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FAO新的报告指出，根据预测到2030年世界水产的价格将进入上涨的十年。推动这一趋势的因素包括需求方面的收入，人口增长和肉类价格；以及的政策措施，水产养殖产量增...[详情]阅读量：747
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上周常州地区持续高温，凌家塘市场水产交易受到一定影响，交易量、交易价格均呈小幅向下趋势，上周凌家塘水产品综合平均价每公斤28.6元，环比小降0.7。市场水产销售...[详情]阅读量：750
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据报道，经监测，2018年上半年，江西省水产品“三大市场价格”（零售市场价格、批发市场价格和塘边交易价格）综合价格指数为101.65，与2017年上半年相比，江...[详情]阅读量：763
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伏季休渔期已经过去两个多月了，目前市场上的水产品基本以被冰冻海鲜和养殖类水产品所“占领”。记者走访了市中区的济南海鲜大市场发现，相比休渔期初期，近期市场上的多数...[详情]阅读量：987
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近期各地高温、暴雨、台风等恶劣天气频发，对各地水产品养殖带动很大影响，上周凌家塘市场水产上市量环比减幅明显，周综合平均价每公斤28.7元，环比上涨了6.6，但同...[详情]阅读量：809
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6月份，水产品市场消费回暖，价格环比小幅上升0.35，同比上涨2.42，增幅较上月有所收窄。据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，6月份全国水产品综...[详情]阅读量：782
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伏季休渔期已经过去两个多月了，目前，冰冻海鲜和养殖类水产品基本“占领”了市场。在调查中发现，相比休渔期初期，近期市场上的水产品价格整体迎来了一波小幅下降。 淡...[详情]阅读量：757