上周（8月6日—12日）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：
上涨3个品种为：牛蛙平均价格（23元/公斤）、鲈鱼平均价格（45.5元/公斤）、草鱼平均价格（12元/公斤），环比涨幅为：12%、2%、2%。下跌5个品种为：泥鳅平均价格（18元/公斤）、黄鳝平均价格（37.5元/公斤）、螃蟹平均价格（58元/公斤）、青蚧平均价格（93元/公斤）、基围虾平均价格（44元/公斤），环比跌幅为：10%、10%、4%、3%、2%。其中鲫鱼、黄颡鱼、扇贝、花甲、澳鲍和多宝鱼的价格与上上周持平，鲫鱼平均价格（12.5元/公斤）、黄颡鱼平均价格（22元/公斤）、扇贝平均价格（53元/公斤）、花甲平均价格（8.5元/公斤）、澳鲍平均价格（405元/公斤）、多宝鱼平均价格（49.5元/公斤）。
行情趋势：上周水产市场交易保持稳定，水产品整体价格波动不大。上周淡水鱼类和虾类受高温天气及需求影响，货源量较上上周减少，整体价格有所上扬；上周特种水产品、蟹类和贝类货源充足，整体价格有所下跌；上周海产品类及冷冻水产品销售依然与上上周持平，各种类的整体价格涨跌各异。预计本周水产品整体价格将继续保持平稳。