2日，记者从济南市中区物价局价格监测中心了解到，济南海鲜大市场内包括鲅鱼、鳜鱼、海蛎子等在内的大部分海鲜产品价格均比5月初有较大幅度上涨，其中海蛎子、鳜鱼等价格比5月初上涨近四成。
记者在一家摊位前看到，摊上摆放的海蛎子标价为3.5元/斤。摊主王先生说，5月初海蛎子的价格还是2.5元/斤，“看起来只涨了1元钱，但是涨幅很大，接近四成。”业内一名人士称，此次部分海鲜上涨价格不仅出现在济南，“青岛、日照、威海等地都是这种情况。”市中区物价局价格监测中心工作人员尹珊说，此次海鲜价格上涨主要是有两个原因。一方面从6月1日起我国进入伏季休渔期，黄海、渤海区域禁止出海捕鱼。而海鲜大市场内大部分海鲜都来自这些地方，休渔期导致海鲜产品供不应求。
此外，进入6月气温普遍升高，导致海鲜产品的保鲜成本增加。济南海鲜大市场一名摊主称，如今市场上很多海产品都是在冷库储藏，“现在气温这么高，平时存放的话要一直放到冷库或冰箱里，相比冬春保鲜成本肯定上涨。”除此之外，一名长期从事海鲜销售的人士称，夏季进入旅游旺季，沿海城市海产品需求量增加，也拉动了海鲜价格的上涨。