进入11月份后,来自本地金坛、溧阳以及宜兴的螃蟹开始批量上市了,按以往惯例,本地蟹质量好、成熟度高,价格向来要较前期的苏北蟹高出几块,但今年则不然,今年本地蟹上市后,价格反较前期早蟹便宜了1-2元每斤。主要体现为量多价低,而且公、母蟹价格差距大。
今日市场2.5两母蟹批发价90元每公斤,3两母蟹150元每公斤,3.5两母蟹是240元每公斤。而4.5两的公蟹价格才105元每公斤, 3.5两公蟹70元每公斤,3两公蟹只要56元每公斤。分析价格下滑的原因,主要还是供大于求。今年螃蟹的整体需求不旺,地产蟹上市期又较为集中,供应量大,当前又是农历闰九月,办喜事的家庭不多,需求量进一步减弱,促使当前蟹价格持续不高。