近年来,国内羊肉及肉羊价格持续下跌,给养殖户生产生活带来较大影响。针对这一现状,山东省沂源县物价局工作人员对全县的集贸市场及部分乡镇的肉羊散养户进行了调查了解,情况分析如下:
一、沂源县羊肉及肉羊市场的基本情况
去年至今沂源县的羊肉价格比较稳定,集贸市场所售羊肉均价保持在35.00元/斤,与前年的40.00元/斤相比,下跌了12.5%。
二、羊肉价格低迷及肉羊价格持续下跌的原因分析
一是由于目前肉羊在养殖期间,瘟疫疾病较多,限制了肉羊的出口数量,导致肉羊价格下降。
二是沂源县主要以散养户为主,外地大型养殖场的肉羊运到当地,比较便宜,而且数量较多,导致沂源县的肉羊价格不断降低。
三是肉羊价格连续降低,养羊的利润不断减少,打击了养殖户的积极性,养殖的肉羊基本是给钱就卖、赔钱也卖,没有合理的市场规范导致肉羊价格不断下降。
四是肉羊价格的不断下滑,也导致市场的羊肉价格低迷不前。
三、后期预测
根据对一些养殖户的调查,结合沂源县的实际情况,预计在今后一段时间,尤其是中秋节即将到来之际,肉羊和羊肉价格有望出现上涨,但幅度不会很大。