从每年牛羊肉批发市场行情来看,冬季往往是其销售旺季,价格都会出现明显上涨。但今冬牛羊肉价格却逆势而行,不仅没涨,反而下跌了。据记者走访了解到,目前我国多地区牛羊肉价格都处于低价潮,不过牛肉价格还好,下降的不是太多,羊肉价格下降幅度比较明显。
国内各地牛羊肉价格都进入不同程度的下降潮
吉林:今年本地羊肉价格较为低迷,据监测数据显示,近5年来吉林羊肉价格11月同期价格分别为2011年25.20元/斤,2012年28.20元斤,2013年30.40元斤,2014年30.40元斤,2015年25.50元斤。羊肉比同期下降30%。
合肥:在本市农贸市场上,羊肉价格较往年同期下降5元-7元左右/斤。在去年这个时候羊肉价格基本在32元/斤,而现在基本都是卖25-27元/斤,但买羊肉的人并不是很多。牛肉价格是26-29元/斤,较去年同期,相差不多,但较前年同期要低3元-4元/斤。
批发价方面,现在羊肉批发价为18-20元/斤,较去年同期下降2-3元/斤;牛肉批发价格为23-24元/斤,较去年同期持平。据了解,本地羊肉价格从10月末开始下降明显。
乌鲁木齐:近日牛肉出厂价为47元/公斤、羊肉出厂价为33元/公斤,今年以来,首府牛羊肉价格连续11个月稳中有降。
海安:羊肉价格同比下降近两成。在本地农贸市场上,生羊肉价格每斤20元左右,熟羊肉价格每斤50元左右,部位不同价格也不同。就价格而言,今年比去年下降了近20%,价格没以前贵了,吃的人也更多了。
成都:羊肉80元/斤也喊难赚钱。从走访情况来看,本地羊肉价格暂时与往年冬至前差不多,每斤在75元至80元左右。但这在不少专营羊肉汤的老板眼里,也是同样说着钱难赚,行情难复当年。