春夏一直是羊肉消费的淡季，但今年这个淡季似乎比往年更淡。新消息显示，羊肉价格批发价下跌至16元/斤左右。
昨日，记者前往位于七里河区工林路的几家牛羊肉批发店，调查羊肉批发价格行情。在工林路一家清真牛羊肉批发店内，店主马先生告诉记者，因为供求关系的影响，今年以来羊肉价格确实跌了。“去年4月份羊肉批发价每斤都在20元，现在品质的批发价也就每斤16元左右”。
另一位羊肉批发老板对记者说，卖了七八年羊肉了，次遇到羊肉价格降这么久的。虽然每次降幅不大，但由于降的时间很长，平均价格从今年年初的每斤约20元，降到现在的每斤16元左右。
采访中许多批发店老板纷纷表示，目前从养殖户手中收购毛羊，价格在10元/斤左右。摊主们收购回来后还要对其进行剥皮、剔骨、分割，进行分类处理，利润已经非常薄了。
行业人士认为，多重因素导致羊肉价格下跌。针对羊肉价一路滑坡的行情，工林路牛羊肉批发店的店主马老板分析认为：过去几年里，羊肉销售一直都是靠餐饮行业，每天一个酒店就需要订购100多斤羊肉。但随着餐饮行业购买力的下降，致使羊肉需求下降，供大于求导致价格下跌。
采访中，不少羊肉经营户也告诉记者，近些年肉羊效益好，养殖户存栏量不断增加，羊肉供应能力随之增强，规模化养殖增加了羊肉市场的供应量，但羊肉的需求却有所下降。此外，进口羊肉的冲击加上现在是羊肉消费淡季，也是价格走低的一个原因。