现如今人们对猪肉的需求已经进入了全年中的时期，猪肉零售价格严重受到了生猪出栏价的影响，今日全国生猪价格的地区为新疆省，的地区为广西省，价格差异很大，分别为16.56元/公斤和13.21元/公斤。
全国部分市场的白条猪报价
在昨日，北方的白条肉价格终于结束了微弱幅度的上涨，开始出现了下跌，主要原因就是屠宰场猪肉存量较为充足而消费者的对猪肉的需求不大，在加上阴雨天气所带来的运输不便，还有各种水产品和瓜果蔬菜在这炎热天气中的大量上市，进一步使得猪肉市场在淡季中举步维艰。预计北方市场将出现进一步的猪肉下滑的趋势。
在7月19日全国部分地区的猪肉市场调查中，我们发现宁夏银川市北环批发市场的白条猪价格，为27.00元/公斤，四川省江油仔猪批发市场的白条猪价格，为16.50元/公斤，其余的市场价格相差不大，如新疆石河子西部绿为21.00元/公斤，甘肃酒泉春光农产23.00元/公斤，四川绵阳市23.00元/公斤。
在此淡季，猪价下跌的可能性很大，养殖户们应该随时做好出栏准备，以便应对多变的猪肉价格市场。