哈尔滨地区在今年一月份的时候鸡蛋市场形势较好，平均每斤鸡蛋售价为4.76元，部分农贸市场鸡蛋价格突破5元大关。在进入2月份底后，春节过去市场需求减少，鸡蛋价格开始下滑，每斤鸡蛋价格平均为4.5元，截止到3月底鸡蛋价格每斤售价保持在4元左右，4月底的时候鸡蛋价格下跌为3.6元/斤，且受到禽流感的影响鸡蛋价格更是一路下跌至3.3元/斤。在流感过去后鸡蛋价格出现了短暂的回暖阶段，知道6月初鸡蛋价格回升至3.6元/斤，但好景不长受需求影响鸡蛋价格又开始出现降价的趋势，直至目前鸡蛋售价为3元每斤左右。
黑龙江地区鸡蛋售价
据了解，黑龙江省佳木斯地区鸡蛋售价为3.2元，呼兰以及巴彦地区鸡蛋价格仅为2.75元/斤，哈尔滨、双城以及绥化地区鸡蛋价格为3.0元/斤，双鸭、海林地区鸡蛋价格为3.1元/斤。
鉴于当地此次鸡蛋价格下降主要原因是受市场需求影响，据当地鸡蛋商贩反应按照往年外地商户都会过来进行采购鸡蛋，内部市场小鸡蛋消化量不大，但今年令人奇怪的是来自周边城市的外来商并不多，即使是来了给出的鸡蛋收购价也较低，没有办法各大养殖场只能转战内部市场，但市场消费需求毕竟有限，致使鸡蛋价格不断下滑。预计，长期炎热的天气蛋鸡产蛋率持续下降，市场供应量有所减少，将缓解鸡蛋市场的低迷环境。