生猪的收购价正在涨着，猪肉的零售价当然也会跟着回升了。经过调查发现全国的大多数市场都出现了猪肉价格上调的现象。
目前山东省超市的猪肉批发价格是在23.2元/公斤左右，白条肉一周涨1元/公斤，而上个月的月底价格竟然相差两块钱左右，同样山东省的生鲜市场也同样出现了猪肉零售价格上调的现象，同样上调程度超过了一块。
山东省今日猪肉零售价格表：
地区 | 价格（元/kg） |
菏泽市 | 21.0 |
临沂市 | 20.8 |
日照市 | 22.8 |
潍坊市 | 21.0 |
烟台市 | 25.0 |
如今的猪肉零售价格虽然在回升的过程中，但在消费的淡季，生猪屠宰量会有所降低，寒假的来临会使得学校对猪肉的需求降低，猪肉市场会因此被弱化，所以，猪肉价格的上升会及其缓慢而且上升不会太多。