近期广东地区和浙江湖州地区的加州鲈价格都上涨了,相比12月初广东地区的加州鲈价格上涨了1元/斤,湖州地区的鱼价则上涨了0.7~0.8元/斤,整体价格涨幅较为明显。
据悉,广东地区的鱼中都是早上去鱼塘收购加州鲈的,近期因为市场销量好,鱼中早上和下午都要去鱼塘收鱼。如市场销量继续保持现状的话,广东地区的鱼价有望在元旦假期突破11元/斤。
由于目前养殖水域的存蟹已不多,与零售市场相比,阳澄湖大闸蟹电商平台的销量近也在明显回落。至于价格,如今中等规格的公、母蟹,每只零售价在50元左右,与前一阶段基本持平。而大规格的公、母蟹,每只价格则分别上涨了5~10元。此外,明年起,阳澄湖大闸蟹围网养殖的面积将从3.2万亩压缩到1.6万亩,价格可能会进一步上扬。