本周水产交易十分旺盛，淡水鱼类（鲢鱼、草鱼、鲫鱼等鱼种）持续旺销；精品鱼类（鲑鱼、鲈鱼等）交易量也迅速增长；大闸蟹销售进入尾声，目前养殖水域的存蟹已不多，价格也随之上涨不少，主要原因是临近年底，且即将迎来元旦小长假，消费者对精品鱼类需求量明显增加，预计近期水产市场将持续旺销。
冬至过后，江西地区的气温下降明显，受气温下降影响导致江西地区的鲫鱼出塘量大大增加，但广东、江苏和湖南地区的鲫鱼存塘量本身较少，所以鱼价方面暂未受到江西鲫鱼大量上市的冲击影响，本周各地的鲫鱼价格依旧以稳定为主，与上周持平。
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