到目前为止牛蛙批发价每公斤已上涨至17.30元，价格上涨了11%。价格上涨的主要原因是福建的货源逐渐在减少，离浙江产区货源的大量上市还有一段时间，加上需求量不断在增加，造成短期内供不应求，使得牛蛙价格上扬，后期预测，等浙江货源大量上市补充之后，牛蛙的价格会有所下跌。
以下是新上海铜川路水产市场牛蛙价格：
4-6两 14元/斤
6两-9两 14.2元/斤
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