大黄鱼养成期间一般每天早上与傍晚各投喂1次；越冬期间（水温10℃～15℃）一般每天投喂1次；阴雨天气时，可隔天1次。
当天的投喂量主要根据前一天的摄食情况，以及当天的天气、水色、潮流变化、养殖鱼有无移箱等情况来决定。湿性饲料日投饵率在高温季节（水温29℃以上）约为存塘鱼重的5%，高的达6%～8%，越冬期间在1%以内。
地区 | 种类 | 规格/斤 | 价格（元/斤） |
福建宁德 | 大黄鱼(海面收购价) | 2-3两 | 10.8 |
福建宁德 | 大黄鱼(海面收购价) | 4-5两 | 12.2 |
福建宁德 | 大黄鱼(海面收购价) | 6-8两 | 15 |
福建宁德 | 大黄鱼(海面收购价) | 8-10两 | 15.2 |