上周随着“五一”节日的结束，水产市场货源充足，整体价格波动不大。上周淡水鱼类由于货源的充裕，致使价格有大幅下滑；上周特种水产品类和蟹类交易保持稳定，各品种类价格涨跌各异；上周虾类需求量增长，整体价格有大幅上扬；上周海产品和冷冻水产品上市量保持平稳，整体价格基本与上上周持平。预计本周水产品价格将保持目前水平。
上周（2015.5.4—5.10）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：3个品种上涨，为基围虾平均价格（64元/公斤）、鲈鱼平均价格（34元/公斤）、鲫鱼平均价格（12.5元/公斤），环比涨幅为：7%、3%、2%，1个品种下跌，为螃蟹平均价格（67.5元/公斤），环比跌幅为：4%，其中黄颡鱼、牛蛙、青蚧、澳鲍、多宝鱼、泥鳅、黄鳝、扇贝、草鱼与上周持平。
黄颡鱼平均价格（24.5元/公斤）、牛蛙平均价格（8.5元/公斤）、青蚧平均价格（115元/公斤）、澳鲍平均价格（415元/公斤）、多宝鱼平均价格（50.25元/公斤）、泥鳅平均价格（34元/公斤）、黄鳝平均价格（55元/公斤）、扇贝平均价格（55元/公斤）、草鱼平均价格（11.5元/公斤）。