黄鳝，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。下面是小编搜集的一些黄鳝价格信息：
品名 规格 价 价 均价 市场名称
黄鳝 <300g 38.00 34.00 36.00 北京大洋路农副产品批发市场
黄鳝 >300g 40.00 36.00 38.00 北京大洋路农副产品批发市场
黄鳝（鳝鱼）条重＜100 54.00 52.00 53.00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司
黄鳝（鳝鱼）条重≥100 66.00 64.00 65.00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司
黄鳝虽然美味，但其血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。黄鳝血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。以上就是2017年8月3日全国黄鳝价格信息，希望对您有所帮助。