黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。因此黄鳝养殖已成为我国水产养殖的一部分，为了更好的了解全国各地的黄鳝价格行情的走势，2015年1月21日火爆兽药饲料招商网做了以下的统计。
黄鳝价格 贵州贵阳市 31.5元/斤
黄鳝价格 天津大港区 26元/斤
黄鳝价格 辽宁沈阳市 18元/斤
黄鳝价格 广东肇庆市 26元/斤
黄鳝价格 陕西宝鸡市 26.25元/斤
黄鳝价格 天津塘沽区 21.5元/斤
黄鳝价格 辽宁盘锦市 20元/斤
黄鳝价格 广西桂林市 24.5元/斤
黄鳝价格 辽宁朝阳市 20元/斤
黄鳝价格 河北固安县 31.5元/斤