“一个多月前,12只/斤的鲍鱼产地收购价要70多元/斤,现在降到了50多元/斤。”说起今年的鲍鱼行情,做了6年鲍鱼生意的连江豪运水产有限公司总经理杨良平直呼：往年年底,鲍鱼价格都是一天一个价往上走,今年竟逆势下跌了。
昨日,记者从福州市场了解到,相比一个多月前,鲍鱼价格降幅达20%。连江县鲍鱼行业协会相关负责人称,与去年相比,鲍鱼行情又进一步下滑。
杨良平不仅是鲍鱼经销商,在连江沙澳也有自己的养殖场。他告诉记者,规格为10~12只/斤的鲍鱼,去年产地收购价在67~68元/斤,现在降到50元/斤左右,降幅逾20%;规格为21~22只/斤的鲍鱼,价格与去年相当。
“今年鲍鱼生意不好做。”连江安凯乡鲍鱼养殖户吴先生和杨良平均表示,往年这个时候鲍鱼价格都是“一天一个价”地往上走,今年年底价格反而下降。
鲍鱼行情为何逆势走低?连江多位水产批发商说,今年上半年鲍鱼行情不好,不少养殖户缩减规模,到了10—11月份婚宴高峰期,鲍鱼需求量大涨,鲍鱼供不应求,价格不断往上走。按照往年惯例,一到年底鲍鱼价格就上涨,为此今年不少养殖户以及经销商前期惜售,不料今年岁末行情不好,货源供大于求,受此影响,鲍鱼价格上涨乏力,开始走低。