进入12月,眼瞅着今年的螃蟹蟹季马上就要过去,但来自大连、青岛沿海等地区的消息显示,由于天冷、蟹少,螃蟹的身价近期开始上涨,涨幅在10—15%左右。
据了解,随着近期气温骤降和捕捞量的锐减,螃蟹价格出现回暖态势。大连一帆生岛链海鲜供应有限公司的范经理介绍说,近蟹类行情上涨明显。近这段时间,捕捞量没有量,这两天下大雪,断货。价格比前些日子高。 三两半的能达到48—60元一斤。
据当地海鲜经销商介绍,前段时间20元/公斤的低价梭子蟹,如今是海鲜中价格上涨明显的,已经卖到34元~50元/公斤,一斤三只的公蟹价格也稳定在70元~80元/公斤。而对于此番螃蟹涨价的原因,业内人士普遍认为,是由于天气降温,海鲜市场逐渐迎来淡季,捕捞量减少导致的。