清明节要到了,这是春节后的个小长假。从春节消费市场火爆的情况来看,对于这个清明节,很多人也有很多期待,市场销量希望更大点,养殖户希望卖价更高点,总之希望都是美好的。几个特种鱼表现也是很不错,总体都在涨,尤其是鳜鱼涨得非常厉害,黑鱼价格虽然有些下滑但总体上还是比较高的,而且后市还有上涨的希望。
“鳜鱼价格涨疯了,这几天连续涨价,现在南京上海这些市场里,标鱼超标鱼都卖到了46元/斤,估计价格还要涨”,长三角一个做鳜鱼流通的大老板表示,鳜鱼这波涨价实在太凶了,上一波涨价涨到38元/斤左右的时候稳定了一两天,然后很快就涨破40元/斤,然后陆续又涨到46元/斤了。水产养殖网了解到,大涨价之后,南京等市场鳜鱼专营档口周末的时候一天能有5000斤的销量,非周末只有2000多斤,“价格涨得太厉害,不少拿货的老板都减少了采购量,有的干脆短时间停了”。
目前广东以外的地区,江苏湖北等省达标上市的鳜鱼可以说极少极少,“实际上现在广东那边发过来的鱼也不是很多,尤其是1斤以上的规格很少,现在4月份还没到,价格就涨成这样了,估计4月份涨破50元/斤不是问题”。一些流通大户认为,由于今年的新鱼上市还有好长时间,在次之前的鳜鱼价格,肯定要涨疯了,“涨到60元/斤以上应该不是问题的,就拿江苏说吧,8月中旬能有新鱼上市,但集中上市也要到9月份,可能至少有5个月的缺货期”。