黑山羊的饲养标准是进行科学的养羊为依据和重要参数，对于饲养资源的合理利用、充分发挥黑山羊的生产潜力、降低饲养成本具有重要意义。
饲养标准的内容分两部分：一是黑山羊的营养需要量，二是各种饲料对黑山羊的营养价值，这两部分必须结合利用。
经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。
此羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，，生肌健力，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对、有重要作用。
因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，容易饲养。
黑山羊价格：40-110斤 380-1000元