肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而仅占10%左右。牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。
已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。以下是2015年12月22日肉牛价格行情。
肉牛价格 北京大兴区 9.1元/斤 2015-12-22
肉牛价格 山东德州市 8.445元/斤 2015-12-22
肉牛价格 广东惠州市 8.8元/斤 2015-12-22
肉牛价格 河北固安县 9.55元/斤 2015-12-22
肉牛价格 北京通州区 9.15元/斤 2015-12-22
肉牛价格 陕西西安市 8.1元/斤 2015-12-22
肉牛价格 山东济宁市 9.195元/斤 2015-12-22
肉牛价格 上海闵行区 8.9元/斤 2015-12-22
肉牛价格 上海宝山区 9元/斤 2015-12-22
肉牛价格 浙江宁波市 8.75元/斤 2015-12-22
肉牛价格 陕西商洛市 9.05元/斤 2015-12-22
肉牛价格 广西柳州市 9.05元/斤 2015-12-22
肉牛价格 天津宝坻区 9.05元/斤 2015-12-22
肉牛价格 云南楚雄彝族 8.85元/斤 2015-12-22
肉牛价格 吉林通化市 9.05元/斤 2015-12-22
肉牛价格 陕西榆林市 9.35元/斤 2015-12-22
肉牛价格 广东清远市 9.1元/斤 2015-12-22
肉牛价格 江苏淮安市 8.8元/斤 2015-12-22
肉牛价格 辽宁盘锦市 9.15元/斤 2015-12-22
肉牛价格 山东聊城市 8.75元/斤 2015-12-22