记者从国家统计局云南调查总队获悉：2015年，云南省猪牛羊禽肉总产量375.5万吨，居全国第12位，增幅与上年持平，增幅高于全国0.95百分点。其中，猪肉产量288.6万吨，下降1.3%。生猪存栏2625.3万头，下降2.0%，生猪出栏3451.0万头，下降1.3%。
1月27日，记者从省政府新闻办召开的“2015年全省经济运行情况”新闻发布会上获悉，2015年末全省牛存栏517.53万头，比上年末下降0.9%;羊存栏2096.73万只，下降1.1%;生猪存栏666.06万头，下降3.2%。全年牛出栏192.75万头，比上年增长4.1%;羊出栏1339.29万只，增长9.6%;生猪出栏747.26万头，下降3.6%。