据法国农业部网站1月26日消息，2015年法国生猪屠宰量稳中有升。记者从国家统计局云南调查总队获悉：2015年，云南省猪牛羊禽肉总产量375.5万吨，居全国第 12位，增幅与上年持平，增幅高于全国0.95百分点。其中，猪肉产量288.6万吨，下降1.3%。生猪存栏2625.3万头，下降2.0%，生猪出栏 3451.0万头，下降1.3%。
报道称，2015年法国生猪总屠宰量达到2369.03万头，比2014年增长0.1%,其中：商品猪2302.67万头，增长0.0%,母猪和种公猪36.79万头，增长4.4%,小猪29.57万头，增长6.2%。但是，2015年12月商品白条猪价格仅为1.24欧元/公斤，同比下降4%。