由于年关将至,加上天气寒冷,市民对肉类的需求明显增长,活禽销量也随之上升,肉类价格呈小幅上涨趋势,活鸡价格有望在企稳后逐步迎来年鸡行情。
蛋品价格稳中有升。据监测显示,北京鲜鸡蛋4.04元/斤、鹌鹑蛋5.75元/斤,月环比上涨15%%,月环比上涨0.19%;其余蛋品价格平稳如四川土鸡蛋4.3元/斤、昆明鲜鸡蛋4.3元/斤、河南鲜鸡蛋4.3元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、红皮乌鸡蛋6.8元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤。
由于天气变冷,活禽销量上升,不过价格整体平稳。活鸡方面,好的土鸡批发均价8.6元/斤、中等的土鸡7.6元/斤、中等的公鸡6.25元/斤、嫩水的公鸡(快大鸡)5.8元/斤、阉鸡11至12元/斤,“还有两个多月就到春节,趁着天晴来市场采购三五只土鸡拿回家,养一段时间留着过节用,现在买鸡价格相对便宜。”市民许先生说道。实际上,提前购买土鸡留着春节食用的情况还真不少。