记者从烟台市物价局价格监测中心获悉，近期我市鸡蛋价格止跌趋稳，结束了4个周的连降趋势。
据对烟台市区6个农贸市场监测，12月13日，鸡蛋平均零售价格每500克（下同）3.78元，与上周同期持平，较去年同期下降9.92%，创近两个月价格新低。今年11月中旬以来，受鸡蛋市场供大于求影响，鸡蛋价格持续走低，12月6日平均价格降至3.78元，累计降幅5.5%。
据了解，鸡蛋市场供应充足是鸡蛋价格持续低位的主要原因。今年上半年猪价大幅上涨，鸡蛋的替代性消费品地位逐步显现，再加上饲料价格持续低位，蛋鸡养殖成本下降，养殖利润相对丰厚，养殖户纷纷加大蛋鸡补栏量，致使蛋鸡存栏量走高，鸡蛋市场供应增加。预计短期内，鸡蛋市场供应充足的局面仍将持续，我市鸡蛋价格仍将低位运行。