今年在中秋节后鸡蛋价格开始快速下跌，尽管现今距离国庆节已仅剩2天时间，但鸡蛋价格并未见涨势，且仍在继续走低。据监测数据显示，近日全国鸡蛋均价大体在3.67元/斤左右，较8月底下跌将近1元/斤。
目前，河南地区鸡蛋价格稳步慢滑，均价降至3.41元/斤，较前一日下跌0.03元/斤，货源供应尚可，下游消化欠佳，短线行情多观望；山东地区鸡蛋价格降价为主，降幅在0.04-0.15元/斤，市场鸡蛋供应量不多，而走货不快，短线行情难稳易跌；河北地区鸡蛋价格跌势难挡，红粉同跌且降幅较大，在0.06-0.15元/斤，市场走货不快，各环节均有积压，部分经销商开始采取停收措施，短线行情顺势出货为主。
除此之外，剩余的国内各省鸡蛋价格大体也同样持下滑走势运行。全国各省鸡蛋价格均在3元区间波动运行，下跌走势明显。
为何逢节必涨的鸡蛋价格，在今年国庆节前不仅没有上涨，反而仍在持续下跌，原因何在？
对此，业内人士分析认为，主要是由于以下五个方面原因造成的：
1、全国蛋鸡存栏量增加。根据市场8月全国代表地区产蛋鸡存栏调研数据看，2016年8月全国产蛋鸡总存栏量为13.15亿只，较7月下降0.3%，同比增加10.13%。
2、产蛋鸡日龄结构提升
3、从蛋鸡产蛋季节性看，进入9月，全国各地气温逐步下降，蛋鸡产蛋率也将逐步回升，鸡蛋供给季节性增加。
4、玉米价格的下跌也影响了鸡蛋价格。由于秋季已经到来，新玉米大量上市，而近期玉米价格在逐步回落，养殖户及企业成本价格有所下降，这也是鸡蛋价格下降的一个重要因素。
5、终端鸡蛋消费逐渐减少。中秋过后，鸡蛋节日需求基本进入尾声，同时学校陆续开学，学校对鸡蛋的集中采购也相对稳定，整体看终端鸡蛋消费阶段性高峰基本结束，后期消费将恢复正常状态。
总结
全国鸡蛋价格普跌，不过细分到县区来看，大体以跌为主，局部涨、稳行情。今日鸡蛋价格上涨地区有4个地区，占所有地区的0.74%;蛋价下跌地区有332个地区，占所有地区的61.48%;蛋价持平地区有204个地区，占所有地区的37.78%;
目前鸡蛋价格接近成本线，压价情绪出现，市场走货缓慢，蛋商观望心理较浓，全国鸡蛋价格小幅普跌行情仍在继续。
预计近期鸡蛋价格仍继续以稳中小幅下跌走势运行，后市易跌难涨。望蛋鸡养殖户及时关注市场行情，做好鸡蛋管理工作，保持好鸡蛋质量，适时出手，切勿盲目压货。