每逢节假日,肉、蛋价格往往都会出现“抬头”,那么,今年中秋节前又是什么情况呢?近日,记者在站前农贸市场了解到,近期猪肉价格没有多大起伏,五花肉15元/斤、纯精肉16.5元/斤、后腿肉16元/斤、肋排17元/斤。一猪肉摊老板告诉记者,从短期行情来看,中秋节前肉价不会大涨,或会有小幅度的上涨。
与肉价不同的是,鸡蛋的价格半个月内上涨了一块多。据站前农贸市场销售蛋类的阚先生介绍,洋鸡蛋半个月前是3.2元/斤,一周前涨到四块二,现在是四块七,一斤整整涨了一块五毛钱。草鸡蛋半个月前平均4—7元/斤,现在5.5—9元/斤。“中秋节前是食品厂的鸡蛋需求旺季,每年农历七月十五,他们就开始大量生产月饼,到八月初十左右就不再生产。食品厂加工月饼对鸡蛋的需求量出现明显的增加,供不应求,从而带动了鸡蛋价格的上涨。食品厂大量生产月饼的时间今年比往年提前了,结束生产的时间也提前了。所以,现在洋鸡蛋的价格也到了顶了,预计不会再涨了。而草鸡蛋,由于节前走亲串友的增多,市民需求量看升,价格还会有上涨的空间。”阚先生介绍说。
记者了解到,鹌鹑蛋现在的零售价是6元/斤,比半个月前涨了2元。由于节前需求量会增多,预计还有一定上升空间。