“猪肉很便宜，只有12元多一斤。”近来，记者不断接到市民的反映，猪肉价格与去年同期相比便宜三四元钱一斤。阜宁县雨顺养猪场等几家养猪大户称，生猪价格从春节后一路下滑，已到亏损的边缘，“小的养猪户已亏了。”盐城农委则表示，猪粮比价已经到了国家规定的6:1盈亏平衡点。
市场：工资涨肉价反跌
15日，记者在盐城市文锋菜场看到，大排肉每斤13元左右、精肉每斤14元左右、统肉每斤12元左右。市民徐奶奶说，今年的肉价比去年同期便宜三至四元。“工资涨了，肉价没有涨，是好事！”徐奶奶说。
记者在家乐福等超市看到，猪前腿肉挂牌价格分别是每斤13.5元、13元：猪带皮后腿肉分别是每斤11.98元、12.58元。超市工作人员表示，每斤猪肉的价格要比去年便宜2元左右。“西兰花都要赶上肉价。”
养殖户：肉价再跌撑不住
阜宁县雨顺养猪场场长季坤告诉记者，他的养猪场主产品是黑色生态猪，去年四五月每担要买到800元至900元。今年只买730至750元。他算了一笔账，剔除工人工资、饲料成本等，保本价应在750元左右。因该场是万头猪场，属规模饲养，各项成本易于控制，“不然我也撑不住，如果是一般小型养猪户养的普通猪，现在只买650元一担，我早就亏到家了。”东台、大丰等几家大型养猪场也表示，肉价再跌，他们也难以支撑了。
农委：已到亏损警戒线
盐城市农委畜牧处处长蒋正宇15日告诉记者，上个月以来，盐城市生猪价格持续低迷，效益明显下降。导致近期生猪价格低走的主要原因是生猪存栏量恢复性增长。截至4月底，盐城市生猪栏存392.84万头，同比增加9.03%.再有，春季是传统的猪肉消费淡季，消费量下降，导致生猪价格下跌。
另一方面，养猪户的成本却在增加。春节后，玉米和豆粕等主要饲料原粮价格持续上升，目前，玉米价格在2.5元/公斤，同比上涨4.2%;豆粕价格涨至3.66元/公斤，同比上涨11%.
蒋正宇说，目前，盐城普通二元猪收购价由年初的800元/担跌到640元/担左右，三元猪收购价由年初的850元/担跌到700元/担左右，同比分别下降了7%和8%,养殖效益由年初每头赢利300元左右降到保本边缘，饲养管理水平较差的养殖场已经开始亏损。目前，猪粮比已到6:1的警戒线。
他解释，所谓猪粮比，就是生猪与玉米的价格比。国家2009年初颁布实施的《防止猪价过度下跌调控预案》规定，猪粮比警戒线设在6∶1-5.5∶1之间。高于此线养殖户有钱可赚，低于此线则会亏本，应采取应对措施。
蒋正宇表示，目前，盐城市正采取积极的应对措施，强化对生猪饲养的政策扶持和疫病防控，增强其抵御市场风险的能力。