全国牛肉均价在2013年至今连续4年维持在较高价位，近4年均价超过每公斤52元以上，新疆均价更是高于全国均价近5%的水平，内蒙古近4年牛肉均价相比全国均价要低5%的水平，更是低于新疆均价超过10%的水平；
未来1-3个月全国牛肉价格涨跌的大数据趋势预测分析发现：未来1-3个月全国牛肉价格维持看涨格局，看涨比例高达61.54%；未来1-3个月对甘肃、黑龙江、四川、北京、河北、山东、海南维持价格看涨，对辽宁、陕西、江苏、上海、福建维持价格看跌走势，其他省份维持看平走势。
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