据农业部监测，2016年第28周（2016年7月11日-17日）“全国农产品批发价格指数”为198.85（以2000年为100），比前一周升0.58个点，其中猪肉价格连续4周下跌。
猪肉价格继续下跌，鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤25.67元，环比跌1.0%，为连续4周小幅下跌，同比高14.6%；鸡蛋每公斤6.90元，环比涨1.0%，同比低3.1%；牛肉每公斤52.88元，环比涨0.2%，同比低1.3%；羊肉每公斤44.75元，环比跌0.6%，同比低7.3%；白条鸡每公斤14.99元，环比涨0.9%，同比高3.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.51万吨，环比减6.8%。