春节过后，鞍山市鸡蛋价格又迅速回落，目前定格在3.5元/500克的水平上。根据市发改委成本调查监审分局昨日提供的数据显示，2015年至今，“供给恢复及过剩”使得蛋价多数时候都在低位徘徊，去年更一度跌破3.3元/500克，而今年或将更低。
今年春节期间，鞍山市鸡蛋价格涨至近一年来的点4.5元/500克左右，随后便一路下跌，眼下已经降至3.5元/500克左右了。而回顾去年，鸡蛋价格就一直呈下滑趋势。数据显示，2015年1月蛋价在4.5元—4.8元/500克，2月份降至4.2元—4.5元/500克左右，到了3月中下旬，鸡蛋价格开始大幅“跳水”，每500克价格落至3.8元左右。即便是到了5月端午节，鸡蛋价格也没能像往年那样大翻身，仅仅维持在3.6元/500克左右。到了7月份，鸡蛋价格已经跌破去年的成本价3.71元/500克，到达了全年点3.3元/500克。据市发改委成本调查监审分局介绍，2015年平均每50公斤鸡蛋的净利润仅为11.60元，比2014年减少32.71元，下降了73.82%。
眼下鞍山市鸡蛋市场主题仍然是“供给恢复及过剩”，短期内蛋鸡供应仍将以充足为主，另外今年饲料原料同样供给过剩，蛋鸡养殖成本不断下移，在这种情况下，鸡蛋价格仍存在一定的调降空间。也就是说，年底前鸡蛋价格延续弱势下行的可能性仍然较大，在没有疫情的前提下，很有可能跌破去年的价3.3元/500克。