离春节还有一个月的时间，市民都开始忙着灌香肠、腌制腊肉，随着猪肉消费量的增加，肉价也出现不同程度上涨。专家预计，受消费增长和成本上涨影响，的猪肉价格可能会在16年2月底前进一步上涨。
2016年1月11日新疆猪肉价格行情如下，单位：元/公斤
新疆巴音郭楞焉耆县猪肉价格行情：21.50
新疆克拉玛依独山子猪肉价格行情：24.00
新疆石河子市石河子猪肉价格行情：22.00
新疆乌鲁木齐沙依巴猪肉价格行情：21.00
新疆乌鲁木齐乌鲁木猪肉价格行情：28.00
新疆乌鲁木齐米东区猪肉价格行情：28.00
新疆博尔塔拉博乐市猪肉价格行情：25.00
新疆伊犁州霍城县猪肉价格行情表：24.00