今年牛肉价格比较稳定，与去年基本持平，牛腿肉每斤30-31元，牛腩每斤27-28元，目前市场一天销量7-8头，与以往相差不大。就目前情况看，牛肉价格上涨空间有限，预计年底每斤上涨1元左右。以下是批发市场牛肉价格行情：
2015年12月18日牛肉价格：
牛肉54山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
牛肉52青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
牛肉56山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场
牛肉50山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发
牛肉45.5河南商丘市农产品中心批发市场
牛肉65.6湖北浠水市城北农产品批发大市场
牛肉66湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
牛肉65湖南常德甘露寺蔬菜批发市场
牛肉52四川省成都市农产品批发中心
牛肉57四川省江油仔猪批发市场
牛肉60四川广安邻水县农产品交易中心
牛肉61四川汉源县九襄农产品批发市场
牛肉48宁夏银川市北环批发市场
牛肉52吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
牛肉53新疆乌鲁木齐北园春批发市场
牛肉60新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
牛肉58新疆乌尔禾蔬菜批发市场
牛肉52新疆博乐市农五师三和市场
牛肉54新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
牛肉50新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
牛肉54新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场