还记得入夏后的价格节节上涨,洋鸡蛋涨成“火箭蛋”吗?不过,记者今日获知,在零售价格一度达到5.5元/斤后,洋鸡蛋今年坐了回“过山车”。目前受饲料价格上涨影响,其价格又止跌回涨。
在王家巷农贸市场,吴师傅设摊卖了多年的鸡蛋:“我卖的洋鸡蛋,这两天价格是4.5元/斤,而在夏天时卖到5.5元/斤。草鸡蛋也从夏天时的7.5元跌到现在的7元/斤。”
吴师傅表示,从自己经营多年的经验来看,今年入夏后涨成了“火箭蛋”,是因为蛋鸡在天大热时的产蛋量下降,而市场消费有需求使然。但从9月中旬开始,鸡蛋从高价位逐渐下调,经过近两个月的变化过程,回落至现价。
在养殖批发环节,价格也有同样的表现。郭大庆在扬中油坊开办了一家规模养鸡场,养殖十万羽的蛋鸡,专门生产洋鸡蛋。他说,自己的养鸡场批发价格现在为4元/斤,但在七八月份涨成“火箭蛋”时,批发价格达到5.2元/斤。
郭大庆还说,中秋、国庆两节过后,鸡蛋价格一度降下来,的时候洋鸡蛋批发价格跌到3.4-3.5元/斤,在降了一个月后,价格现在又涨上来了。
据市农委市场监测显示,全市蛋鸡存栏213万只,比年初略增。鸡蛋价格经过9、10月份连续下滑,11月初开始逐步回升。11月份以来,玉米价格小幅回升,饲养成本增加,刺激畜禽产品价格回升,我市蛋禽效益止跌回升。
另据了解,今年以来,肉禽养殖效益一直处于低迷,近半月以来出现回暖。目前市农批市场白羽肉鸡批发价5.5-6元/斤,黄羽肉鸡批发价6.5-7元/斤,涨幅明显,交易量环比也略有增长。
对于畜禽产品价格的后期预测,市农委畜牧处副处长祝威表示,当前是畜禽产品传统消费淡季,市场需求不旺,家禽产品价格上涨主要受饲料价格上涨导致。随着元旦、春节来临,畜禽产品价格将有小幅上涨的空间。