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预计鸡蛋后期仍有下跌空间

编辑:小雪    发布时间:2015-10-20    阅读数:692    鸡蛋价格   来源: 畜产品价格

    1.预计蛋鸡存栏量将继续增加

    从刚孵出的仔鸡到被淘汰出售,一般为17个月,分为两个阶段:前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间;后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共12个月时间。

    按照这个周期进行推算,则2015年9月-12月淘汰的将是2014年6月-9月补栏的雏鸡,新开产的是2015年4月-7月新补栏的雏鸡。根据数据,从9月—12月,新开产蛋鸡数量多于淘汰鸡数量。

    2.养殖成本大幅下降,鸡蛋盈亏平衡点约为3.08元/斤

    蛋鸡养殖成本主要是饲料成本,蛋鸡养殖全程成本中饲料成本一般在80%左右。蛋鸡养殖饲料的主要成分是玉米和豆粕,其中玉米占60%,豆粕占22%,其他成分主要是杂粕、麦麸以及维生素、矿物质添加剂等。因此,玉米和豆粕的价格对蛋鸡养殖成本的影响很大,鸡蛋价格和玉米相关性达74%,和豆粕为37%。

    蛋鸡的产蛋周期一般是一年,从小鸡出壳养到120天开始见蛋,140天基本就有50%以上的鸡下蛋了。从140天龄算起,加上365天,基本就是500天。淘汰时间也根据鸡的产蛋率,还有市场情况适当调整,有的400天就淘汰了。

    从刚孵出的仔鸡到被淘汰出售一般为17个月,分为两个阶段:

    ①前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间之内;

    ②后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共平均12个月时间。

    2.1蛋鸡总成本计算:

    1、蛋鸡苗

    近3个月来蛋鸡苗价格略有上涨。据数据显示,蛋鸡苗当前价格为3.18元/只。

    2、饲料成本=饲料消耗量×饲料价格。其中

    生长期(0~5月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤,每只鸡生长期(5个月)消耗饲料约5.1×5=25.5斤;产蛋期(5~17月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤,每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。

    生长期和产蛋共消耗饲料约25.5+97.2=122.7斤。

    饲料原料价格分析如下:

    玉米方面,据天下粮仓,华北地区夏玉米由南向北陆续收割上市,且今年新季玉米预期丰产。据国家统计局数据,产量有望达到创纪录的2.29亿吨,再加上陈玉米高库存量,玉米供应面压力不言而喻。

    产区部分贸易商以及粮点多推迟开秤,故目前大部分农户粮源送至深加工企业,而深加工企业下游产品需求依旧疲软,双节提振明显有限,产品价格持续下跌,企业加工效益仍不佳,采购玉米原料意愿不强,近期持续性下调玉米收购价,其中山东地区用粮企业玉米收购价格区间已跌至0.88-0.94元/斤,而河南地区新玉米收购价跌至0.82-0.88元/斤。

    玉米饲用需求保持低迷状态,双节备货基本结束,今年肉类品、蛋白等产品在节日需求并不明显,国庆长假即将来临,需求将更显清淡,养殖户畜禽养殖的恢复仍需时间,生猪存栏依旧处于低位,饲料销售量仍不畅,加之原料玉米供应充裕,饲料企业采购方式多以随用随采为主。

    另外,今年临储收购下调至2000元/吨,整体上仍对玉米形成利空压制。总的来看,十一小长假过后,产区玉米批量上市高峰期到来,玉米价格仍有下滑的空间。

    豆粕方面,全球经济放缓担忧及丰产收割压力令美豆反弹受阻,滞涨回落,目前美豆仍处于850-900美分的波动区间内,当前影响价格的因素较缺乏,美豆处于新粮上市初期,丰产的压力仍是豆粕价格的主要利空因素,致使豆粕期价持续低位区间运行,其它消息不足以刺激盘面走出持续性反弹行情。

    按照数据所示,截至10月13日,玉米成交价为2071元/吨,豆粕成交价为2829元/吨。饲料配比按照玉米60%,豆粕30%,其他添加剂、石粉等成分价格忽略不计计算,则蛋鸡饲料价格预估为1.05元/斤。由此推算购买饲料成本=122.7斤×1.05元/斤=128.8元

    3、防疫费。其中:

    生长期(0~5月),在没有大的疫情发生的情况下,生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元/只左右。

    产蛋期(5~17月),在没有大的疫情发生的情况下,生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元/只左右。

    因此,一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2+1=3元/只。

    4、水、电费。水电费用约为0.5元左右。

    5、总成本合计(未计人工成本)。

    在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料+防疫费+水电费。

    按购买饲料成本计算,总成本=3.18+128.8+3+0.5=135.48元;

    2.2蛋鸡养殖收益计算

    1、鸡蛋收入=(蛋价×产蛋量)

    平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个,而一般鸡蛋约8个1斤,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。

    2、淘汰鸡收入。

    据数据显示,2015年10月5日,淘汰鸡价格为10.03元/公斤,淘汰鸡平均毛重约为2公斤,淘汰鸡平均售价20.06元。

    2.3总收益合计

    总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入。那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入。根据wind数据,截至10月13日,鸡蛋全国平均价为3.45元/斤,鸡蛋1601期货收盘价格为3672元/吨。则按照此数据估算鸡蛋现货价格养殖利润为39.7元/羽,鸡蛋期货盘面养殖利润为46.1元/羽。

    2.4蛋价盈亏平衡点计算

    在盈亏平衡时,总成本(未计人工成本)=总收益,那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入。因此,鸡蛋盈亏平衡点价格=(总收益-淘汰鸡收入)÷产蛋量=(总成本-淘汰鸡收入)÷产蛋量。

    由上分析可知,养殖户购买饲料时,蛋价盈亏平衡点为3.08元/斤。

    总结

    鸡蛋这个品种具有较强的季节性周期,受短期供需影响较大。鸡蛋期货价格较现货价格反应具有前瞻性,1601合约从8初持续下跌至今。提前较现货价格走弱,这是双节前推动价格走弱的主要因素,双节之后继续维持鸡蛋弱势的观点。

    原因有二:,9月之后,新开产蛋鸡数量持续高于淘汰鸡数量,在产蛋鸡存栏量预计将持续走高,供给压力预计加大。第二,由于玉米、豆粕价格的持续走低,蛋鸡养殖成本大幅下降,估我们估算,当前鸡蛋盈亏平衡价格在3.08元/斤附近。

    无论是当前1601期货盘面价格,还是现货价格,鸡蛋养殖仍有较高利润。在产蛋鸡存栏量的增加,以及较高的利润,在双节过后缺乏利多刺激的情况下,难以维系。预计鸡蛋后期仍有下跌空间。

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关键词:鸡蛋

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