牛肉价格基本保持稳定，小范围地区有波动。北京、山西、河北和四川部分批发市场牛肉价格出现小波动，北京新发地批发市场价格微幅下跌，下跌幅度为0.5元/公斤；以下是具体行情分析：
10月17日全国牛肉价格行情，今日新报价如下：元/公斤。
牛肉 49 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 48 北京丰台区新发地农产品批发市场 2015-10-17
牛肉 52 北京市华垦岳各庄批发市场 2015-10-17
牛肉 45 北京市锦绣大地农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 46.5 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 2015-10-17
牛肉 49 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 2015-10-17
牛肉 55 北京昌平水屯农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 55 北京市日上综合商品批发市场 2015-10-17
牛肉 53 天津市韩家墅农产品批发市场 2015-10-17
牛肉 45.5 石家庄桥西蔬菜中心批发市场 2015-10-17
牛肉 46.25 荷花坑批发市场 2015-10-17
牛肉 54 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 53 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场 2015-10-17
牛肉 55 山西晋城绿欣农产品批发市场 2015-10-17
牛肉 55 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场 2015-10-17
牛肉 46 呼和浩特市东瓦窑批发市场 2015-10-17
牛肉 52 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场 2015-10-17
牛肉 53 内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场 2015-10-17
牛肉 58 大连双兴批发市场 2015-10-17
牛肉 62.5 上海农产品中心批发市场有限公司 2015-10-17
牛肉 62 江苏无锡天鹏集团公司 2015-10-17
牛肉 52 江苏凌家塘农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 62 苏州市南环桥农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 50 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 2015-10-17
牛肉 56 山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场 2015-10-17
牛肉 54 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 2015-10-17
牛肉 52 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场 2015-10-17
牛肉 52 山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发 2015-10-17
牛肉 45.5 河南商丘市农产品中心批发市场 2015-10-17
牛肉 65.6 湖北浠水市城北农产品批发大市场 2015-10-17
牛肉 65 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 2015-10-17
牛肉 65 湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 2015-10-17
牛肉 48 四川省成都市农产品批发中心 2015-10-17
牛肉 53.5 四川省江油仔猪批发市场 2015-10-17
牛肉 60 四川广安邻水县农产品交易中心 2015-10-17
牛肉 60 四川汉源县九襄农产品批发市场 2015-10-17
牛肉 53.8 甘肃酒泉春光农产品市场 2015-10-17
牛肉 48 宁夏银川市北环批发市场 2015-10-17
牛肉 52 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司 2015-10-17
牛肉 53 新疆乌鲁木齐北园春批发市场 2015-10-17
牛肉 60 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场 2015-10-17
牛肉 52 新疆博乐市农五师三和市场 2015-10-17
牛肉 52.5 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场 2015-10-17
牛肉 50 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场 2015-10-17
牛肉 54 新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场 2015-10-17