近期猪肉价格的大涨也在生猪市场掀起了不小的浪潮，一度让相关部门有考虑调控的想法。不过肉价虽然高却没有行情，目前猪肉市场消费清淡，猪肉经销商盈利甚微甚至亏损，因此本周肉价继续上行。
近，很多去菜市场买肉的市民都会发现，精瘦肉、五花肉、排骨等价格又出现了一定幅度的小涨。记者从市商务部门了解到，不只近期，今年上半年，由于生猪出栏价格逐月回升，鲜猪肉批发、零售价格也呈小幅上升走势。监测显示，今年上半年我市市场猪肉价格总体涨幅近10%。
经常去菜市场买菜买肉的人可能还记得，今年自春节过后市场肉价就不再坚挺了。受消费需求下降影响，春季过后的连续4周里，猪肉都是“跌跌不休”。但是这一状况，从4月中旬时悄悄地发生着变化。据相关监测数据显示，4月中旬以来，全国猪肉价格呈上涨走势，其中6月底以来涨速明显加快。五花肉价格涨幅超过10%。不只五花肉，排骨价格也是有所上涨，一些精打细算的主妇甚至为此感到“肉痛”。相关人士分析认为，生猪养殖成本的上升，或是促使本轮猪肉价格上涨的原则所在。
全国猪肉价格也呈上升走势。监测显示，随着生猪出栏价格逐月回升，上半年，鲜猪肉批发、零售价格也呈小幅上升走势，批发市场鲜肉批发价格年初每公斤只在18.8元，而6月末时则上升至20.6元。半年时间里，批发价上涨了9.57％。商务部门预测，随着生猪出栏价格的攀升，市场鲜猪肉零售价格仍有进一步上升的空间。