记者走访市场发现,连日来鸡蛋也不再“蛋定”了,价格也火速上涨。据了解,年初以来持续“打蔫儿”的蛋价近日像打了兴奋剂一样,一路飙升,以“一天涨一毛”的速度迅速反弹,齐齐哈尔市鸡蛋价格二十天左右就从3.4元/斤,涨至4.2元/斤,迈入“4元时代”。
“都四块二了?怎么涨这么多!”昨日,市民王女士在东北大市场买鸡蛋时吃了一惊。8月3日、4日记者走访农贸市场看到,在一禽蛋摊床前,8月3日牌子上写着:红皮鸡蛋4.1元/斤,到了4日牌子上写着4.2元/斤了。
龙华路一大型超市正在促销鸡蛋,3.7元/斤的价格让消费者不惜排起了长队等候购买。而菜市场里的零售鸡蛋卖到4.2元/斤。这样看来,消费者排长队买“低价”鸡蛋的现象也就不足为怪了。
鸡蛋是市民餐桌上的必需品,为什么会疯了似的火速上涨?业内人士分析,近期猪肉价格飙升过快,涨幅较大,部分市民的消费向鸡蛋等食品倾斜,从而刺激了鸡蛋涨价。去年鸡蛋行情好时引来大批养殖户蜂拥而入,供过于求,价格暴跌,今年养殖户又纷纷减少存栏量,再加上伏天蛋鸡歇伏产蛋量下降,价格自然上涨。