广东市场稳定为主，红粉蛋价格均已涨至4元以上，到货正常，走货一般，业者操作谨慎。福建市场价格稳定一天，大红蛋价格4.00元/斤，粉蛋价格4.50元/斤；货源正常，走货尚可，明日看稳；
2015年7月27日广东地区鸡蛋价格行情如下：
单位：元/斤
广东-东莞 红蛋价格： 4.00
广东-深圳 红蛋价格： 4.00
广东-广州 红蛋价格： 4.10 涨
广东-清远 红蛋价格： 4.10 涨
广东-东莞 粉蛋价格： 4.25
广东-广州 粉蛋价格： 4.40
广东-深圳 粉蛋价格： 4.00
广东-清远 粉蛋价格： 4.50 涨