2015年上半年鸡蛋期货行情以震荡下挫为主，6月尤为低迷；但期货上半年整体强于现货行情，近月合约长期保持高升水。从量能看来看，鸡蛋期货各合约整体成交量和持仓量趋减，资金逐渐流出该品种，“失宠”于市场。
2015年7月6日江苏地区鸡蛋价格行情如下：
单位：元/斤
徐州-市郊鸡蛋价格： 2.90
徐州-睢宁鸡蛋价格： 2.90
徐州-沛县鸡蛋价格： 2.93
徐州-丰县鸡蛋价格： 2.93
徐州-邳州鸡蛋价格： 2.93
徐州-铜山鸡蛋价格： 2.90
徐州-新沂鸡蛋价格： 2.93
淮安-市区鸡蛋价格： 3.00
淮安-楚州鸡蛋价格（上海价） 3.02
淮安-楚州鸡蛋价格（淮安价） 3.00
淮安-淮阴鸡蛋价格： 2.97
淮安-涟水鸡蛋价格： 3.00
盐城-市郊鸡蛋价格：（盐共会） 3.00
盐城-市郊鸡蛋价格：（联合会） 3.05
盐城-阜宁鸡蛋价格： 3.00
盐城-滨海鸡蛋价格： 3.02
盐城-东台鸡蛋价格： 3.02
盐城-盐都鸡蛋价格： 3.02
盐城-建湖鸡蛋价格： 3.02
盐城-射阳鸡蛋价格： 3.02
盐城-大丰鸡蛋价格： 3.02
宿迁-市区鸡蛋价格： 2.93
宿迁-沭阳鸡蛋价格： 2.97
宿迁-宿城鸡蛋价格： 2.93
宿迁-泗洪鸡蛋价格： 2.93
宿迁-宿豫鸡蛋价格： 2.93
宿迁-泗阳鸡蛋价格： 2.93
泰州-市区鸡蛋价格： 3.10
南通-市区鸡蛋价格： 3.10
南通-如皋鸡蛋价格： 3.11
南通-海安（东）鸡蛋价格： 3.08
南通-海安（西）鸡蛋价格： 3.10
南京-市区鸡蛋批发价格： 3.26
连云港-市区鸡蛋价格： 3.40
连云港-灌云鸡蛋价格： 3.15 涨
连云港-东海鸡蛋价格： 3.15
连云港-赣榆鸡蛋价格： 3.20
连云港-灌南鸡蛋价格： 2.97
江苏-镇江鸡蛋价格： 3.10