全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,2月下旬以来,全国鸡蛋价格整体呈下降走势。与2月24日相比,6月16日,全国普通鲜鸡蛋价格下降19.1%。分地区来看,31个省区市的鸡蛋价格均下降,其中山西、河南、湖北、陕西等地价格降幅居前,在24.7%—32.6%之间。
今日,鸡蛋主产区现价继续出现明显涨幅,主要是内销加快带动价格上涨,目前主产区报价上调至3.2-3.3元/斤左右,显然端午节前采购带动了价格走高,不过,销区来看,主要是在产区附近的北京鸡蛋价格出现上涨,其他南方销区较为稳定,并且随着端午节的临近,采购结束后,原本供应充足的鸡蛋价格将面临回调。
猪肉市场的终端消费虽也没有出现明显的向好,但端午节日的“包粽子”等餐饮方面的需求量有所提升。南方7省的养殖企业存栏量却持续位于低位波动。一方面,去年2~4月出现“杀母猪”热潮;另一方面,今年南方地区的暴雨天气,对猪的生长影响较大,小猪的生长速度明显放缓,部分广东养殖企业的普通猪肉屠宰单位重量同比下降了2%~5%,每头猪肉少产了5~13斤肉,非常惊人。