长期以来，鸡蛋曾由于价格噌噌往上涨被冠以“火箭蛋”的称号。不过，近几个月来，蛋价高高在上的势头早已不在，“火箭蛋”升空快，坠地的速度也很快。
市物价局价格监测中心副主任于明学介绍，对市区6个农贸市场监测发现，5月鸡蛋平均价格为每500克3.78元，比4月份下降了1.03%，和去年同期相比降幅高达29.95%，至此，我市鸡蛋价格已连降9个月，累计降幅37.21%，创近两年来价格新低
。不少市民表示，每天早餐吃鸡蛋已经成为一种习惯，蛋价下跌幅度这么大、持续时间这么长，真是没想到。对此，价格监测中心分析，鸡蛋价格持续下降，主要是去年我市鸡蛋价格持续高位运行的结果。去年蛋价高，养殖户积极补栏，今年蛋鸡存栏量增加，鸡蛋市场供大于求，价格自然走低。
同样呈下降趋势的还有蔬菜价格，降幅也是比较明显，原因同样是市场供大于求。于明学表示，5月份我市天气晴好，日照充足，蔬菜市场供应增加，价格季节性回落，也是正常现象。据对市区6个农贸市场监测，15种主要蔬菜全月平均价格每500克2.52元，比4月下降16.76%，同比上涨2.34%。分品种看，15种蔬菜价格环比“1升14降”，除芹菜微幅上涨1.38%外，其余14种蔬菜均下降