近期蛋价的走势,从6元重回3元的事实正在上演。近日,记者走访省会鸡蛋市场了解到,目前鸡蛋零售价不过4.5元/斤,一些超市的促销价则多在4元以下。国家统计局石家庄调查队刚刚发布的新调查数据显示,自去年10月起至今年4月份末,石家庄市的鸡蛋价格已保持“七连降”。
据调查,4月份,石家庄市的鸡蛋价格卖至每公斤7.52元,全月均价为每公斤7.94元,较上月价格下降10.3%。业内人士表示,供应充足是目前鸡蛋价格快速回落的主要原因,由于去年鸡蛋价格飞涨,从去年9月到现在,越来越多的养殖户开始跟风扩大蛋鸡规模,短时间内使得蛋鸡存栏量迅速增加,而4月的温湿度刚好适合蛋鸡生产,鸡蛋供给量显著上升。
此外,春节后到端午前是鸡蛋需求的季节性淡季,总体需求疲软,也与目前鸡蛋价格下跌不无关系。
对于鸡蛋价格的未来走势,有关专家表示,考虑到季节性因素,2015年上半年鸡蛋价格或缺上行动力。到下半年的7到8月份,随着气温偏高,蛋鸡的产蛋率会有所降低。而9月份全国各种院校开学,以及紧随其后的中秋节日效应以及国庆节,或会推动鸡蛋价格短期出现震荡上涨的过程,但上涨幅度会受到供应压力的限制。