据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月14日，食用油、禽蛋价格下降；水果价格以降为主；蔬菜价格以涨为主；肉类、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.2%、0.1%;监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，4种价格下降，5种价格持平；猪五花肉价格下降0.2%，猪后臀尖肉价格持平；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.1%，牛腩肉价格上涨0.1%，牛腱肉价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，降幅均未超过0.4%。
监测数据显示，2014年9月中旬以来，全国普通鲜鸡蛋价格下降明显。与2014年9月10日相比，2015年1月28日，普通鲜鸡蛋全国日均价下降13.3%。分地区看，超九成省区市普通鲜鸡蛋价格下降，其中，甘肃、山西、吉林降幅居前，分别为23.2%、22.4%、21.5%。