杂交野兔是选用野兔与优质良种家兔经多代杂交培育成功的新品种，是当今新一代节粮型草食经济动物。对饲养管理要求不严格，各种野生杂草。农作物秸秆以及各种牧草常年均可直接饲喂，尤其是对寄生虫病、真菌病、肠道疾病等有很强的抵抗力，比一般家兔品种好饲养。杂交野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会’钦定’为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。
品种特点：
比一般家兔品种好饲养，成活率高，繁殖能力强，母兔每年繁殖6-8胎，每胎8-12只，泌乳力高、生长快、耐粗食，抗病率强。
营养价值：
被世界兔学会钦定为“美容肉”和“保健肉”。野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。有补脾、治胃病之功效，而且营养成分高，味道鲜美，具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”；是肥胖与爱美人士的。
杂交野兔价格：
杂交野兔养殖的市场前景怎么样？
国内逐渐认识兔肉的功效和消费兔肉，尤其是野兔，更是兔肉中的臻品，每年的6月6日定为我国的兔肉节，国内肉兔的需求增加，大专院校科研单位实验用兔及生物制药用兔大幅度增加，肉兔出现了供不应求的市场格局，市场前景十分被看好。