元旦假期,市民餐桌上必不可少的海鲜产品销售逐渐进入高峰。记者从天津韩家墅批发市场了解到,目前水产品供应量充足、价格稳定,市场购销两旺。
在韩家墅海吉星水产交易中心看到,许多市民正在采购水产品。不仅是常见的普通水产品受到消费者的青睐,像龙虾、大海蟹等海产品也很抢手。
韩家墅海吉星农产品批发市场副总经理朱昌轫说:“在我们水产这个区域,不管是淡水鱼,还是水产品、海鲜也好,基本都有做到一个提前的备货量,在元旦前我们也对市场的价格进行一个调研和了解,整个价格是比较稳定的。”
为了让老百姓买得方便、放心,市场客户服务中心的检测人员每天都要对所有进场的海参、海蜇等泡发类水产品进行取样,依次对每个样品进行检测,并以商家为单位一一出具检测报告,发现不合格商品及时进行处理,确保市场上供应水产品的质量安全。
韩家墅海吉星农产品批发市场检测员王会莹说:“我们平时每天都会测的这些蔬菜水果,在元旦期间也是不停地在检测,我们会把这个结果及时的反馈给商户,并且上传到中农网,大家吃到的这些农产品都是安全放心的。”